Web Toolbar by Wibiya

marți, 19 februarie 2013

Pizza Muffins

Am sa continui seria mea de bunatati cu iaurt cu o reteta de aperitiv si anume Pizza Muffins.



Ingrediente:

2 cani faina
1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 cana iaurt
2 oua
1/4 cana ulei
1/2 cana ardei rosu taiat cubulete
1/2 cana mazare
1 ceapa mijlocie taiata marunt
1/4 cana salam sau carnati (eu am folosit pepperoni)
1/4 cana branza Romy veche (o specialitate de branza egipteana) puteti folosi parmezan
sare dupa gust dar aveti grija pentru ca aluatul este sarat datorita branzei si a salamului


Preparare:

Incepeti prin a incinge cuptorul la 180C.
Cerneti faina si praful de copt apoi adaugati peste ouale batute ca pentru omleta, iaurtul si uleiul.



Amestecati pana obtineti o pasta omogena.
Adaugati restul ingredientelor si la sfarsit sarea.



Amestecati pana veti obtine o distribuire uniforma a acestora.


Cu ajutorul a doua linguri distrubuiti aluatul in tava de muffins in care ati pus hartie de cupcakes.


Coaceti-le pentru 20-25 minute sau pana cand au prins o crusta aurie.


Pofta buna!











 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu